ad42

'비행소녀' 김풍작가, 조미령에게 야매 '똠얌꿍라면' 레시피 전수

기사승인 2018.02.13  16:47:13

공유
default_news_ad1
ad43

[베리타스알파=신승희 기자] 12일 방송된 MBN '비행소녀'에서 김풍 작가가 조미령에게 똠얌꿍 라면을 전수했다.

조미령이 김풍을 만나러 갔다. 김풍은 "똠얌꿍 라면을 끓여줄까?"라고 제안했다. 똠얌꿍은 새우에 향신료와 소스를 넣고 끓인 태국의 전통 음식으로 매운맛, 단맛, 짠맛, 신맛을 모두 느낄 수 있다.

◆ 똠얌꿍 라면 레시피

▲ 재료 : 라면, 다진마늘, 새우젓, 새우, 느타리버섯, 방울토마토, 숙주나물
▲ 조리법
ad41
1. 팬에 물을 넣는다.
2. 방울토마토, 간 생강을 조금 넣는다.
ad44
3. 새우젓, 간 마늘, 버섯을 넣는다.
4. 면과 매운 라면 건더기스프와 분말스프를 넣는다.
5. 곰탕분말스프를 넣는다.
6. 고춧가루, 청양고추, 파, 설탕을 조금 넣고 끓인다.
7. 육수가 우러나면 면을 넣고 익힌다. 8. 식초, 레몬, 숙주를 넣고 완성한다.

똠얌꿍라면. /사진=MBN '비행소녀' 캡처
똠얌꿍라면. /사진=MBN '비행소녀' 캡처
똠얌꿍라면. /사진=MBN '비행소녀' 캡처
똠얌꿍라면. /사진=MBN '비행소녀' 캡처

신승희 기자 pablo@veritas-a.com

<저작권자 © 베리타스알파 무단전재 및 재배포금지>
default_side_ad1
ad52

인기기사

ad37
ad38
default_side_ad2
ad54

포토

1 2 3
set_P1
default_side_ad3

섹션별 인기기사 및 최근기사

ad56
default_bottom
ndsoft
#top