'비행소녀' 김풍작가, 조미령에게 야매 '똠얌꿍라면' 레시피 전수

[베리타스알파=신승희 기자] 12일 방송된 MBN '비행소녀'에서 김풍 작가가 조미령에게 똠얌꿍 라면을 전수했다.

조미령이 김풍을 만나러 갔다. 김풍은 "똠얌꿍 라면을 끓여줄까?"라고 제안했다. 똠얌꿍은 새우에 향신료와 소스를 넣고 끓인 태국의 전통 음식으로 매운맛, 단맛, 짠맛, 신맛을 모두 느낄 수 있다.

◆ 똠얌꿍 라면 레시피
▲ 재료 : 라면, 다진마늘, 새우젓, 새우, 느타리버섯, 방울토마토, 숙주나물
▲ 조리법
1. 팬에 물을 넣는다.
2. 방울토마토, 간 생강을 조금 넣는다.
3. 새우젓, 간 마늘, 버섯을 넣는다.
4. 면과 매운 라면 건더기스프와 분말스프를 넣는다.
5. 곰탕분말스프를 넣는다.
6. 고춧가루, 청양고추, 파, 설탕을 조금 넣고 끓인다.
7. 육수가 우러나면 면을 넣고 익힌다.
8. 식초, 레몬, 숙주를 넣고 완성한다.