'덕화다방' 빅마마 이혜정의 초간단 '무지개토스트' 레시피 공개

[베리타스알파=신승희 기자] 20일 방송된 KBS2 '덕화다방'에선 이혜정, 고민환 부부가 알바로 참가했다.

요리연구가 이혜정, 산부인과 의사 고민환 부부가 덕화다방을 찾았다. 허경환은 "이 큰 다방을 직원 3명이 감당하기 너무 크다. 게다가 메뉴가 너무 부족하다"고 도움을 청했다.

이혜정은 신메뉴 아메리카노옥 세트를 만들었다. 커피에 어울리는 신메뉴를 개발했다. 이씨는 "빵에 시럽과 연유를 발라서 간단히 만들수 있다"고 무지개 토스트를 설명했다.

◆ 무지개 토스트 레시피
1. 식빵에 앞뒤로 시럽과 연유를 바른다.
2. 자색고구마 가루와 녹차가루를 입힌다.
팁) 식빵은 굽지 않고 나간다.